Jean-Baptiste Boudier

Aloxe-Corton "Les Combes"

2023

Attaque généreuse, superbes arômes de fruits rouges bien mûrs. Structuré et gourmand, tannins souples et veloutés. A boire aussi bien maintenant que dans quelques années.

Cépage

Pinot Noir

Contenance 75 cL

44,00 €

Expédition sous 48h. Participation aux frais de port :

1 à 6 bouteilles : 13€ TTC
7 à 12 bouteilles : 15€ TTC
13 à 29 bouteilles : 18€ TTC
À partir de 30 bouteilles : frais de port offerts

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Enlèvement gratuit chez Véraison (71240 Vers)

Le domaine

Jean-Baptiste Boudier

Jeune vigneron souriant et accueillant, Jean-Baptiste Boudier a repris le petit domaine familial sur la commune de Pernand-Vergelesses en 2015. Après des études viticoles, il a fait ses armes dans différents domaines en France (Haut-Brion, Rossignol, Gauby, Vieux Télégraphe) et en Nouvelle-Zélande.

Jean-Baptiste nous propose une toute petite production sur moins de 5 hectares, il réalise sur de beaux terroirs un véritable travail d'orfèvre, et réussit année après année à élargir le domaine en reprenant quelques parcelles (avec en 2021 le magnifique Corton "Les Renardes").

Même s'il n'est pas certifé bio, le travail à la vigne comme à la cave reste soucieux de l’environnement et du monde qui nous entoure.

Dans le verre, les vins sont subtils, infusés, d'une finesse et d'une élégance rares.

A découvrir et à suivre...

Bourgogne Côte de Beaune - Blanc