Eric Forest
Pouilly-Fuissé "AME Forest"
L’ÂME Forest est l’assemblage de quatre terroirs. Les marnes de "La Côte" lui confèrent puissance et minéralité, les sols argilo-calcaires des "Tilliers" et "Le bois Rosier" apportent la finesse, les notes d’agrumes et de fruits à noyaux, les vieilles vignes de "Carmentrants" gras et profondeur.
- Chardonnay
- Biologique