La Soufrandière - Bret Brothers

Saint-Amour "Côte de Besset"

2021

Le dernier arrivé. Les parcelles sont situées sur un versant Nord-Est, tantôt pentu tantôt un peu moins. Le sol fait de grès bleu peut donner des vins puissants mais une vinification tout en douceur est préférée afin de conserver un maximum de délicatesse. Cuvaison de 8 jours, grappes entières puis fermentations et élevages en vieux fûts. 2021, couleur légère, explosion aromatique ! C'est bon !

Cépage

Gamay

Label

Biologique

Contenance 75 cL

28,00 €

23 bouteilles disponibles

Expédition sous 48h. Participation aux frais de port :

1 à 6 bouteilles : 11€ TTC
7 à 12 bouteilles : 13€ TTC
13 à 29 bouteilles : 18€ TTC
À partir de 30 bouteilles : frais de port offerts

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Enlèvement gratuit chez Véraison (71240 Vers)

Le domaine

La Soufrandière - Bret Brothers

La Soufrandière est situé à Vinzelles, au Sud de la Bourgogne dans le Mâconnais, le grand-père paternel de Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret l'a acquis en 1947.

Les vignes, âgées de 33 à 80 ans sont toutes magnifiquement situées, Est, Sud-Est, en milieu et haut de coteau, fait d’argile très rouge et de calcaire dit « à entroques », datant de plus de 180 millions d’années. Depuis 2000 elles sont conduites en viticulture biologique et biodynamique, ce choix paraissant comme une évidence pour les frères Bret qui prennent un soin rigoureux aussi bien à la vigne qu'en cuverie pour sublimer leurs terroirs.

En marge de ce domaine, une activité de négoce "haute couture" a été créée en 2001, Bret Bothers. Le cahier des charges y est serré : vendanges manuelles, vieilles vignes, raisins certifiés bio à 100%, levures indigènes...

Aussi bien sur le domaine qu'en négoce les frères Bret nous proposent des vins élégants, savamment élaborés, reflétant à merveille leurs très beaux terroirs !

Bourgogne Maconnais - Blanc