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Rhône - Rouge

Jérôme Chastagnol

L' Un Sot Lente - Vinsobres

2019

A forte majorité de Grenache, ce millésime 2019 à la robe rouge rubis intense, exprime au nez des notes épicées. La bouche gourmande, amène un pointe d'épice, de cannelle et de clou de girofle. Un soupçon de vanille en finale sur des tanins souples sublime cette cuvée de Vinsobres !

Cépages
  • Grenache
  • Mourvèdre
Labels
  • Biologique
  • Nature
Contenance 75 cL
15,40 €
10 bouteilles disponibles
Quantité

Expédition sous 48h. Prix du transport :

  • 1 à 6 bouteilles : 9,90€ TTC
  • 7 à 12 bouteilles : 11,90€ TTC
  • 13 à 18 bouteilles : 17,90€ TTC
  • 19 à 36 bouteilles : 24,90€ TTC
  • Au-delà de 36 bouteilles : frais de port offerts

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Enlèvement gratuit chez Véraison (71240 Vers)

Le domaine

Jérôme Chastagnol

Passionné depuis toujours par le vin et le domaine viticole, Jêrome Chastagnol a franchi le pas en quittant le monde informatique et en créant ses propres cuvées à partir de raisins issus des beaux terroirs de la vallée du Rhône sud.

Jérôme n'a rien laissé au hasard, après une solide formation il a fait ses preuves dans des domaines références sur leurs appellations : Yvon Métras (Beaujolais), Céline et Laurent Tripoz (Maconnais) ou Sylvain Bock (Ardèche).
Aujourd'hui l'ensemble des raisins, récoltés par lui-même, sélectionnés avec minutie et attention, sont issus de vignes en viticulture biologique (ou en cours de conversion) situés près de Montélimar. La vinification et les élevages sont réalisés dans de magnifiques caves troglodytes, à l'hydrométrie et aux température parfaites pour la réalisation de vins natures.

Dans un soucis de transcription parfaite des cépages et des terroirs Jérôme est adepte des vins sans intrants et peu sulfités. Il nous propose de belles cuvées franches, gourmandes, digestes... A découvrir très vite !