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Coup de cœur
Beaujolais - Rouge

Jean Foillard

Morgon Classique

2019

Les cerises griottes, la violette vous sautent au nez! Vin d'une belle gourmandise, rond tout en finesse un vrai Morgon qui ne demande qu'une planche apéro et des copains!

Cépage
  • Gamay
Labels
  • Biologique
  • Nature
Contenance 75 cL
14,00 €
14 bouteilles disponibles
Quantité

Expédition sous 48h. Prix du transport :

  • 1 à 6 bouteilles : 9,90€ TTC
  • 7 à 12 bouteilles : 11,90€ TTC
  • 13 à 18 bouteilles : 17,90€ TTC
  • 19 à 36 bouteilles : 24,90€ TTC
  • Au-delà de 36 bouteilles : frais de port offerts

Enlèvement gratuit chez Véraison (71240 Vers)

Le domaine

Jean Foillard

Est il vraiment nécessaire de présenter le domaine Jean Foillard? Vigneron emblématique du Beaujolais il a su, avec d'autres, hisser les gamay du Beaujolais au plus au niveau.

Crée en 1985, Jean Foillard croit dès le début à une viticulture naturelle, la plus respectueuse possible de son environnement: aucun traitement chimique des vignes, vendanges à maturité , pas de recours aux levures artificielles, peu de filtration, doses de souffres réduites au minimum sont depuis plus de 30 ans la marque de fabrique du domaine.

L'élevage en fût, la vinification par macération carbonique en vendange entière font des vins droits et francs qui représentent à merveille la gourmandise, le fruit et la fraicheur des gamay du Beaujolais. La force de Jean Foillard tient également dans sa régularité dont une approche scientifique par analyse microscopique en est la clé.

Alex, le fils de Jean, prend petit à petit les pas de son père afin d'acquérir le savoir faire pour continuer de maintenir au plus haut niveau ce domaine définitivement incontournable!